Rando'Patt"                              

Bordeaux blanc

Château Haut Dambert (0,75 ltr)

In der Nase reich und ausdrucksstark mit frischen Noten von Zitruszesten und Kernobst.
Sanft am Gaumen mit rund eingebundenen Aromen von Mango und getrockneten Aprikosen. Ein Hauch von Holznoten endet in Toastaromen, die hauptsächlich vom Sauvignon getragen werden.

Von dieser Cuvée werden nur 4000 Flaschen pro Jahr hergestellt. 85% der Ernte werden traditionell in Edelstahls vinifiziert, die restlichen 15% in gebrauchten Eichenfässern.

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Jean Luc und Claire Buffeteau haben lange mit sich gerungen: wie sollte die Ausrichtung Ihrer 2 Weingüter sein? Traditionell oder modern?
Wie so oft im Leben ist der Kompromiss der Weg: unter dem Namen "Château La Grande Métairie" werden moderne Tropfen produziert, unter dem Etikett "Château Haut Dambert" oft preisgekrönte Klassiker in bester Bordeaux-Tradition.
Im französischen Bordelais, in den benachbarten Dörfern Gornac und Castelviel, befindet sich Jean-Lucs Weingut, das er mit Tochter Claire und zur Zeit 5 Angestellten betreibt. Dies ist die Gegend zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne, also der südliche Teil des Gebietes Entre-deux-Mers.

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Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Jahrgang: 2023
Lagerpotential: ca. 5 Jahre
Füllmenge: 0.75 ltr
Rebsorten: 80% Sauvignon blanc, 10% Muscadelle, 10% Sémillon
Trinktemperatur: 8-10°C
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Kategorie: Bordeaux Blanc AOC
Schmeckt zu: Ziegenkäse, mediterrane Vorspeisen, Aperitif
Allergene: enthält Sulfite
Herstellerherkunft: Vignobles Buffeteau, Lieu Dit Dambert, 33540 Gornac, Frankreich
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

Preis entspricht € 12,70/Liter

Zuzüglich Porto und Verpackung.